Click to order
Ваши заказы
Total: 
При выборе "Экспресс доставка до двери" и заказе от 3000 руб. доставка бесплатно!
Имя
E-mail
Телефон
Промокод

Камбоджийский молотый кофе Cambogica 100 г

Арабика 80%, Робуста 20%
Крупный помол
600
р.
р.
Арабика 80%, Робуста 20%
Крупный помол

Региональная рецептура выращивания и обработки кофейных зерен благодаря чему вкус кофейной ягоды имеет легкий шоколадный оттенок.
регион
Более 150 лет назад Камбоджу колонизировали Французы. Именно в это время была придумана особая технология выращивания и обработки кофейного зерна.

Мы сотрудничаем с семьёй фермеров, сохранивших ту самую уникальную рецептуру выращивания и обработки кофейных зерен.
вкус
Благодаря особому микроклимату, почве, перекрестному опылению вкус кофейной ягоды имеет легкий шоколадный оттенок
ОТТЕНОК
Каскара – кофейная кожура, она от природы имеет сладковатый,
ягодно-фруктовый оттенок. Ягоду немного подвяливают, это и дает сладковатый вкус.
СЛАДОСТЬ
характер
на кокосовом масле «карамелизирует» кофе, делая его таким темным и насыщенным.
ОБЖАРКА
Технология обжарки не позволяет измельчать кофе самостоятельно и без последствий для кофейного оборудования. Поэтому напиток не пригоден для кофемашин и кофемолок (маслянистое зерно забивает оборудование).

Кокосовое масло – это природный консервант, благодаря чему аромат и вкус сохраняется очень долго
ПОМОЛ
как
готовить
чашка: на 100мл кипятка 10г кофе (1чайная ложка) настаивайте 5-10 мин.
ФРЕНЧ-ПРЕСС
5-7г кофе на 100 мл. кипятка. Засыпьте кофе в горячую воду, помешайте , доведите до кипения, но не кипятите!
ТУРКА
на 100мл кипятка 10г кофе (1ч.л.). Засыпьте кофе в кофе-фильтр, добавьте небольшое количество кипятка так, чтобы кофе равномерно распределился по дну фильтра, и подождите 10-15 секунд.

Вставьте пресс в фильтр, долейте оставшееся необходимое количество кипятка, закройте фильтр крышкой. Кофе будет готов, когда весь кипяток пройдет через фильтр.
КОФЕ-ФИЛЬТР
НЕ ПОДХОДИТ
ДЛЯ КОФЕМАШИН
может пригодится
ПОДРОБНЕЕ
Нержавеющая сталь. Объем 150 мл.
Вьетнамский фильтр для заваривания
кофе Long Cam Q7
350 р.